И. Лазерсон, М. Спичка ФСБ-2, ИЛИ ФАРШИ, СУПЫ, БАРБЕКЮ. Самые вкусные блюда для родных и близких

Откройте для себя мир разнообразных блюд из фарша — сочные пельмени и вареники, ароматные котлеты и рулеты, изысканные колдуны из мяса, птицы и морепродуктов. Погрузитесь в богатую палитру супов: от наваристых заправочных до нежных супов-пюре, включая рыбную уху, кулеш и вегетарианские варианты. 

Особое место занимают секреты идеального барбекю — авторские маринады и соусы помогут приготовить нежные медальоны из вырезки, пикантные люля-кебаб, румяные чебуреки и даже карамелизированные ананасы на решетке. Каждый рецепт — это праздник вкуса из доступных ингредиентов, который удивит и домочадцев, и гостей!