А. Сойер ТАИНСТВА КУЛИНАРИИ. Гастрономическое великолепие Античного мира

Книга, посвященная истории искусства приготовления еды, наполнена рассказами о нравах и обычаях знаменитых гурманов, описанием роскошных пиров Античного мира и великолепных банкетов Лондона ХIХ века; представлены уникальные рецепты изысканнейших блюд. Автор также поведал о том, когда, где и каким продуктам люди оказывали предпочтение, снабдив свое повествование подробным перечнем пищи растительного и животного происхождения, украсив его забавными притчами, легендами и прекрасными гравюрами.