Официальная версия сайта "Книжного Клуба Книговек"
 
Бесплатная доставка по всей России
 
Гарантия лучшей цены
 
Оплата наличными или банковским переводом
По сериям
По жанрам

Р. Гершзон ИСТОРИЯ И КУХНЯ ЕВРЕЕВ СТРАНЫ ИЗРАИЛЯ

823
ф
В корзину
Лот: 4-224314
Страниц: 224 с.: цв. ил.
Формат: 120 х 250; переплет
Бумага: офсетная бумага
Описание:

Традиции еврейской кухни Страны
Израиля складывались на протяжении тыся-
челетий. Описания старинных еврейских
блюд можно найти в библейских текстах.
С давних времен и до настоящего времени
кухня Страны Израиля всемерно обогаща-
лась и развивалась. Многочисленные заво-
еватели, паломники и путешественники
привозили в Страну свои привычные блюда,
а местные евреи приспосабливали их к тре-
бованиям кашрута и включали в свое меню.
Репатрианты из разных стран, прибывавшие
на Святую землю, тоже добавляли в кухню
свои привычные блюда. Таким образом, поя-
вилось такое культурно-кулинарное явление,
как кухня евреев Страны Израиля. В книге
приведены многочисленные рецепты блюд
еврейской кухни со времен библейских патри-
архов и до настоящего времени.