И. Фельдман АТЛАС КУЛИНАРНОЙ МУДРОСТИ
2 440
ф
1 900
ф
В корзину
Лот: 1-148269
Страниц: 720 с.: ил.
Формат: 163 х 240; переплет
Бумага: офсетная бумага
Описание:
В книге приведены обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь советских народов и народов зарубежных стран, о способах приготовления блюд и выборе продуктов для кушаний. В книге помещено около 1000 рецептов национальных блюд с подробным изложением технологии их приготовления.
