Официальная версия сайта "Книжного Клуба Книговек"
 
Бесплатная доставка по всей России
 
Гарантия лучшей цены
 
Оплата наличными или банковским переводом
По сериям
По жанрам

Дж. Хоффманн КОФЕ КАК ПРОФЕССИЯ

2 952
ф
1 400
ф
В корзину
Лот: 4-245579
Страниц: 214 с.: цв. ил.
Формат: 198 х 260; переплет, суперобложка
Бумага: мелованная бумага
Описание:

В годы мирового бума спешалти кофе признанный эксперт Джеймс Хоффманн фиксировал все этапы эволюции кофейной индустрии в своем блоге. Автор исследует самые разные аспекты кофейной культуры: от способов приготовления до выбора кофе в качестве профессиональной стези и тонкостей ведения бизнеса. «Кофе как профессия» – это настольная книга для всех, кто влюблен в кофе.